Nutrição

O atum no café da manhã ajuda você a perder peso?


Use iogurte sem gordura em vez de maionese para fazer salada de atum com baixa caloria no café da manhã.

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O atum está entre os peixes mais populares nos Estados Unidos, com o Departamento de Agricultura dos EUA relatando que o americano médio consumiu 2,5 libras de atum enlatado em 2011. O atum pode ser um lanche comum ou parte de um almoço ou jantar quando você está seguindo um dieta para perder peso. Esse peixe nutritivo também pode ajudá-lo a perder peso quando o toma no café da manhã, embora seja importante lembrar que nenhum alimento causa perda de peso.

Tomar café da manhã como parte de uma estratégia de perda de peso

Um café da manhã saudável pode ajudá-lo a perder peso e fornecer o combustível necessário para uma manhã energética. Um artigo da edição de fevereiro de 2002 da revista "Research Research" descreve o café da manhã como um hábito comum entre as pessoas capazes de perder peso com sucesso e mantê-lo. Comer atum enlatado pode ajudá-lo a desenvolver o hábito de tomar café da manhã devido à sua conveniência. Você pode armazená-lo por meses em temperatura ambiente e está pronto para comer.

Atum é baixo em calorias

Uma porção de 3 onças de atum branco enlatado em água contém 109 calorias e uma porção de 3 onças de atum skipjack cozido contém 112 calorias. Você perderá peso se comer menos calorias do que consome, e um café da manhã nutritivo com poucas calorias pode ajudar a mantê-lo no caminho certo para permanecer dentro dos limites diários de calorias. Algumas idéias para o café da manhã de baixa caloria com atum incluem um refogado no estilo sudoeste com atum fresco, tiras de pimentão vermelho e verde e fatias de cebola e atum enlatado servido com frutas frescas.

Atum Fornece Proteína

A proteína do atum pode ajudá-lo a perder peso. Cada porção de 3 onças de atum branco enlatado em água fornece 20 gramas de proteína, ou 40% do valor diário, e uma porção de 3 onças de atum fresco cozido skipjack fornece 24 gramas de proteína. Tomar proteína no café da manhã ajuda a mantê-lo cheio por mais tempo após a refeição, para que você possa mais facilmente chegar à sua próxima refeição ou lanche planejado sem sentir fome. Faça um café da manhã rico em proteínas, mexendo as claras de ovos com atum e legumes enlatados, como espinafre e cogumelos ou tomate e abobrinha.

Considerações

Escolha atum enlatado em água em vez de óleo para economizar calorias. Uma porção de 3 onças de atum enlatado em água tem 109 calorias, enquanto a mesma porção de atum enlatado em óleo tem 158 calorias. Evite receitas de atum com alto teor calórico, como caçarola de atum com macarrão e queijo ou salada de atum à maionese. Uma xícara de salada de atum tem 383 calorias. Em vez disso, faça salada de atum com iogurte natural sem gordura ou creme de leite e aipo em cubos, cebolinha e pimentão vermelho. O mercúrio é um contaminante ambiental em alguns produtos de frutos do mar. A quantidade máxima de atum que você deve comer depende da quantidade média de mercúrio no atum enlatado e do seu peso corporal. O Grupo de Trabalho Ambiental sugere que uma mulher de 50 quilos limite o consumo de atum a 4,7 onças de atum voador e 13,7 onças de atum leve por semana.